Travaux des champs

Archives – Agriculture  (Le Dauphiné Libéré dossier de UNE 18 juillet 2009)

à la UNE du Dauphiné Libéré : dossier agriculture signé Nathalie Baldji (Damide)

Un été à plein régime

L’été, c’est la saison des travaux
dans les champs

Savoie : Les exploitants agricoles sont à pied d’oeuvre

Accros aux bulletins météo, leurs travaux des champs dépendent directement des faveurs du ciel.

Deux mois pour moissonner, faire les foins, s’occuper des troupeaux…
La Savoie compte 111 000 hectares de surface agricole dont plus de 90 000 hectares consacrés à l’herbe (selon les statistiques agricoles du ministère de l’agriculture 2007). L’activité principale étant l’élevage à destination du lait et du fromage. (vaches et chèvres).
Reste qu’environ 7 500 hectares sont cultivés en maïs, 1 200 hectares en blé et 520 hectares en orge (activité céréalière en forte baisse).