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Maraîchage Bio

Archive Le Dauphiné Libéré- Page départementale Savoie
18 novembre 2009

« Pas question de traiter »

Philippe Guillot, producteur en agriculture biologique en Savoie, est installé à Curienne petite commune en périphérie de Chambéry.
Il a 39 ans et a repris dès 1993, une exploitation bio. Pour lui, « pas question de traiter». Il tout naturellement souhaité continuer sur ce mode là. Il affirme répondre à un cahier des charges strictes avec une liste restreinte de produits phytosanitaires pouvant être utilisés pour traiter ses cultures (d’origine minérale, végétale ou biodégradable).
Sur son exploitation de 16 hectares, dont 5 environ sont consacrés aux cultures maraîchères, il préfère prévenir que guérir. Lire la suite Maraîchage Bio

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ESS : modernité solidaire et équitable 

Circuit court et produits de qualité pour locavores éco-consommateurs ©Nathalie Baldji

 

La botte de carottes : directement du champ au coffre de la voiture, en un coup de clic pour les locavores super connectés. L’économie circulaire innove et se réinvente pour répondre aux besoins des consommateurs. 

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