Mercotte

Blogueuse gastronome

Mercotte, Jacqueline Mercorelli de son vrai nom, habite non loin de Chambéry en Savoie. C’est un peu par hasard qu’elle ouvre un blog « La cuisine de Mercotte » en mai 2005. Depuis, la blogueuse est aussi devenue auteure, animatrice sur France Bleu Pays de Savoie, et même star de la téléréalité.

Je l’ai rencontrée à plusieurs reprises pour des interviews radio, presse écrite (print et web)…

Quelques-uns de mes clins d’yeux dans le Dauphiné Libéré

Mercotte en quelques lignes

©Nathalie Baldji – Mercotte

Elle découvre le plaisir de partager avec d’autres passionnés : recettes, tours de main et cuisine de nouveaux produits.
Comme elle aime la rigueur et l’organisation elle est plus naturellement attirée par les desserts et les recettes festives qu’elle essaie de démystifier et d’expliquer grâce à l’expérience acquise lors de nombreux stages à l’école Valrhona.
A l’occasion de week-ends gourmands dans sa grande maison, elle transmet à ses hôtes son savoir faire et leur apprend aussi à réussir les macarons !
En 1984 et 1985 elle écrit avec Monique Lansard « La nouvelle cuisine à votre portée » et « l’ ABC de la cuisine » aux éditions SAEP.
En 2006 elle participe à un ouvrage collectif aux éditions Tana « Une souris dans le Potage » .
En septembre 2007 elle publie « 30 desserts créatifs pour toutes les occasions » aux éditions Eurofina
D’autres ouvrages suivent ensuite dans la série Solution tels que
« Solution Macarons »
.

©Nathalie Baldji_Mercotte

Ce qu’elle aime le plus : donner envie aux autres de progresser et de se dépasser !
Ce que le blog a changé dans sa vie : Des rencontres inattendues, de véritables amitiés, une motivation sans cesse renouvelée.
Sa devise : Je ne fais rien sans gaîté [Montaigne]

 

 

Un article de Nathalie Baldji

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